D. Pešorda: Dolazi li doba kukcoždera?

 Pandorina kutija je otvorena… Ovih je dana Ursula von der Leyen potpisala odredbu o uvrštavanju kukaca na europski jelovnik. Zasada je riječ o crvu brašnaru (Tenebrio molitor) i kućnom zrikavcu (Acheta domesticus), ali u pripremi je odobravanje još sedam-osam kukcolikih delicija, mravi, cvrčci, skakavci, muhe itd. Svojedobno su nas zaguljeni teoretičare urote plašili kako ćemo jesti […]